Thường người trực tiếp phỏng vấn, hỏi chuyện các quan chức, các nhà chuyên môn… về một lĩnh vực nào đó đang rất thời sự, đang được xã hội quan tâm để đưa lên các phương tiện truyền thông là các phóng viên báo chí, bởi vậy họ chưa hiểu sâu về về lĩnh vực mình phỏng vấn bằng người được phỏng vấn, nhưng trong tập Bởi yêu nhiều nên khỏe ấy mà! là tập sách mà tác giả lại là một chuyên gia, hiểu cặn kẽ điều mình cần phỏng vấn, đó là Phó Giáo sư, Tiến sỹ, nhà văn Nguyễn Hoài Nam. Tập sách lại chỉ bàn về sức khỏe, đúng là lãnh vực “ruột” của tác giả, bởi vậy đây là lợi thế mà hiếm cuốn sách nào có được. Cho nên Bởi yêu nhiều nên khỏe ấy mà! là cuốn sách độc đáo, thật sự có ích cho tất cả mọi người, bởi sức khỏe là điều mà bất kỳ ai cũng quan tâm.
Phó Giáo sư, Tiến sỹ Nguyễn Hoài Nam hiện là giảng viên cao cấp Đại học Y dược thành phố Hồ Chí Minh, nắm rất vững những kiến thức về y khoa, kể cả lĩnh vực y khoa phổ thông mà mọi người đang quan tâm, ông có thể tự mình viết ra hẳn một cuốn sách về y khoa nói về sức khỏe, ấy vậy mà ông phải cầu kỳ đi gặp các nhà chuyên môn, các văn nghệ sỹ… để phỏng vấn họ về vấn đề sức khỏe, quả là cách làm công phu. Bởi ai cũng hiểu những nhân vật giữ vị trí chuyên môn độc đáo, các văn nghệ sĩ nổi tiếng thường rất bận, không dễ hẹn gặp. Nhưng ai cũng biết, trả lời của các nhà chuyên môn, các văn nghệ sỹ nổi tiếng dễ thuyết phục độc giả tin theo. Ta gặp Giáo sư Trần Văn Khê với bài Âm nhạc và sức khỏe. Giáo sư Trần Văn khê là bậc thầy về âm nhạc dân tộc, bởi vậy lời giáo sư nói ra có sức thuyết phục cao, đặc biêt là giáo sư lấy ví dụ của lợi ích âm nhạc tác động đến thai nhi, đến tuổi còn ấu thơ của chính ông có sức thuyết phục ghê gớm: “Hàng ngày khoảng 4 giờ chiều cậu Năm đem ống sáo, tiêu lại thổi cho đứa bé còn trong bụng mẹ nghe những điệu nhạc dân tộc truyền thống Việt Nam. Ngày sanh tôi ra cậu Năm đem ống sáo lại thổi mừng một bài, ông nội tôi đem tỳ bà đến đờn cho cháu nghe. Nhờ vậy từ lúc nhỏ tôi đã thích nghe nhạc, khi nào tôi khóc chỉ cần nghe tiếng sáo là tôi nín, lớn lên lúc nào tôi cũng say mê âm nhạc”. Bài phỏng vấn nhà thơ Hải Như, người đã sống ngoài 90 tuổi, vẫn khỏe mạnh, đầu óc minh mẫn, sáng tác vẫn hay, ông cho biết bí quyết sống thọ và khỏe mạnh của mình: “Tôi bật mí cho anh một điểm rất quan trọng đó là phải sống tích cực, tích cực trong lối sống, trong công việc và nhất là trong suy nghĩ. Luôn luôn động não, bắt não phải làm việc cũng giống như tập thể dục cho não ấy mà. Rất tốt bác sỹ à. Tôi bằng này tuổi rồi mà sáng nào cũng đọc báo, đọc thơ và viết thơ nữa đấy, thơ của tôi được phổ nhạc nhiều lắm…”. Phỏng vấn nhà thơ Thanh Tùng, cũng đã có tuổi thọ ngoài 80, khỏe mạnh, yêu đời, viết khỏe và hay. Trong bài Bởi yêu nhiều nên khỏe ấy mà! mà tác giả lấy làm tựa đề, nhà thơ cho biết: “Tất nhiên có khá nhiều loại tình yêu, ở đây chúng tôi xin lược bớt tình yêu Tổ quốc, đồng bào mà ai đã là người Việt Nam đều có. Tôi muốn nói đến tình yêu thơ, tình yêu trai gái và yêu chính bản thân mình”. Trong bài, nhà thơ Thanh Tùng lý giải cụ thể ba nhận định trên rất thuyết phục. Đó là yêu, còn ăn thì như thế nào? Tác giả phỏng vấn PGs-Ts-BS Lê Văn Quang, Phó chủ nhiệm bộ môn thẩm mỹ, phẫu thuật tạo hình Đại học Y dược thành phố Hồ Chí Minh. Nhà chuyên môn này cho biết: “nếu bạn chỉ chịu khó luyện tập không thôi mà không chú ý đến chế độ ăn uống hợp lý thì kết quả của việc tập luyện cũng chẳng đi đến đâu. Bởi vì trong quá trình chuyển hóa của cơ thể thì ăn uống là giai đoạn đầu tiên nạp năng lượng cho mọi hoạt động. Nếu việc nạp năng lượng này không tốt hoặc sai quy cách sẽ dẫn đến nhiều rối loạn ở những giai đoạn sau và làm cho con người dù cố gắng luyện tập đến mấy cũng sẽ đưa đến những hậu quả không tốt, nhất là về mặt thể hình như béo phì hay rối loạn bệnh lý khác”. Còn rất nhiều lời khuyên bổ ích của Kỹ sư Cao Hoài Trung, Gs-Ts Hoàng Tử Hùng, Gs-Ts Nguyễn Đình Hối, Nhà thơ Trần Đăng Khoa, Diễn viên Mai Thu Huyền, Gs-Ts Đặng Văn Phước, Gs Nguyễn Quang Long, Nhạc sỹ, ca sỹ Thế Hiển, MC Quỳnh Hoa, MC Thanh Bạch, Diễn viên Thương Tín, Nhạc sỹ Tô Thanh Tùng, Nghệ sỹ Ưu tú Êban Quý, Ts-Thầy thuốc Ưu tú Hồ Thị Hải, Nghệ sỹ Ưu tú Hữu Luân, Diễn viên Điện ảnh Lý Hùng, Nghệ sỹ Nhân dân Thế Anh, Gs-Ts Trần Ngọc Sinh, PGs-Ts Lê Hành, Nghệ sỹ Nhân dân Đạo diễn Đào Bá Sơn, Nghệ sỹ Ưu tú Chánh Tín, Gs-Ts khoa học Nguyễn Khánh Dư, Diễn viên Thanh Mai, Nhà thơ Bùi Chí Vinh, Gs-BS Anh hùng lao động Nguyễn Chấn Hùng, Gs-Ts Trần Ngọc Sinh, Đạo diễn Điện ảnh Phương Điền…
Nếu không là nhà văn, hoạt động trong lĩnh vực Khoa học Xã hội thì tác giả Nguyễn Hoài Nam khó nắm bắt được những thông tin về các văn nghệ sỹ nổi tiếng như trên để phỏng vấn và đặt ra những câu hỏi “cốt tử” như thế. Và nếu không là PGs-Ts, giảng viên cao cấp trong trường Đại học Y dược thành phố Hồ Chí Minh, hoạt động trong ngành y thì ông cũng không thể đặt ra những câu hỏi chuyên sâu trong ngành để gợi mở cho các Giáo sư, bác sỹ nói về lĩnh vực chuyên môn mà họ đang biết.
Ngoài những vấn đề các nhà chuyên môn trả lời, chắc chắn có cả khối kiến thức khổng lồ của tác giả “gia cố” thêm nữa, vậy nên đọc Bởi yêu nhiều nên khỏe ấy mà!, ta không những bắt gặp những bài viết, bài trả lời phỏng vấn vô cùng sâu sắc, lại rất dễ hiểu, giúp cho bạn đọc lĩnh hội được những kiến thức y học để thực hành trong cuộc sống mà còn được thưởng thức những áng văn hay, những triết lý vô cùng sâu sắc.
Nguồn Văn nghệ số 43/2020
